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【100g】エルサルバドル　NW　ヘルベティア

¥1,300 税込

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【浅煎り】

　ヘルベティア農園はアウアチャパンのイラマテペク山脈
の1300m～1500m に位置する農園です。ヘルベティア
農園は、湿度の高い熱帯特有のマイクロクライメットが
形成されており農園内には自然植生によって守られている
6つの天然水の飲み場があります。
　農園で行われるすべての作業を定義した、作業手順書に
基づいて一年間中作業を行っており、その内容は作業の
順番やコーヒーの選定、風避けの剪定期間、土壌分析に
基づいた、施肥方法や清掃方法など、農園に関わるすべて
作業を定義しているといいます。自然豊かな環境と、繊細
かつ丁寧に管理されたコーヒーをお楽しみください。

※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。
　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。