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【100g】ヴェルデ
¥800
【中煎り】 【5月限定ブレンド】 ヴェルデ 5月のブレンドは、『ヴェルデ』。 お花見が終わると、緑が増えてきて さわやかな風が気持ちよく感じます。 そんな季節にぴったりのコーヒーです。 「新緑の中で輝く光」をイメージして 「コスタリカ ドンパブロ」「コロンビア ロスナランホ」 「クラシックロースト」をブレンドしました。 熱いうちは香ばしいコーヒーに感じられますが 冷めていくにしたがって、 少しずつ爽やかさと甘さが増していきます。 これからの季節、ぜひ外で飲んでほしいコーヒーです。 緑豊かな自然の中でお楽しみください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【250g】ヴェルデ
¥1,600
【中煎り】 【5月限定ブレンド】 ヴェルデ 5月のブレンドは、『ヴェルデ』。 お花見が終わると、緑が増えてきて さわやかな風が気持ちよく感じます。 そんな季節にぴったりのコーヒーです。 「新緑の中で輝く光」をイメージして 「コスタリカ ドンパブロ」「コロンビア ロスナランホ」 「クラシックロースト」をブレンドしました。 熱いうちは香ばしいコーヒーに感じられますが 冷めていくにしたがって、 少しずつ爽やかさと甘さが増していきます。 これからの季節、ぜひ外で飲んでほしいコーヒーです。 緑豊かな自然の中でお楽しみください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【500g】ヴェルデ
¥2,400
【中煎り】 【5月限定ブレンド】 ヴェルデ 5月のブレンドは、『ヴェルデ』。 お花見が終わると、緑が増えてきて さわやかな風が気持ちよく感じます。 そんな季節にぴったりのコーヒーです。 「新緑の中で輝く光」をイメージして 「コスタリカ ドンパブロ」「コロンビア ロスナランホ」 「クラシックロースト」をブレンドしました。 熱いうちは香ばしいコーヒーに感じられますが 冷めていくにしたがって、 少しずつ爽やかさと甘さが増していきます。 これからの季節、ぜひ外で飲んでほしいコーヒーです。 緑豊かな自然の中でお楽しみください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【100g】エチオピア カフェインレス
¥900
【中煎り】 カフェインレス(デカフェ)コーヒーです。 カフェインレスとは、思えない透明感のあるきれいな味わいで、 カカオのような香ばしさとほんのりフローラルのような後味が 印象的コーヒーです。 「マウンテンウォーターデカフェ」は、標高5500mの メキシコ最大の山“Picode Orizaba”の天然水を使用した 『水抽出法』によってカフェインを除去しています。 水によってカフェインを除去するため安全性が高く、コーヒー が元々持っている風味も感じることができます。 さらに近年は乾燥技術の向上により、透明感のある質の高い カフェインレスコーヒーが作られるようになってきました。 妊娠中や授乳中の方、寝れなくなるからと午後からは コーヒーを控えている方にもおすすめです。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【100g】コロンビア ロスナランホ
¥900
【中煎り】 今年で14年目になる「ロスナランホ」が入荷しました。 良質なコロンビアになかなか出会えなかったとき巡り会ったのがこの「ロスナランホ」。 アフリカ産のコーヒーに負けないくらいの力強い風味が1番の魅力ですが、キメの細かい厚みのある滑らかな舌触りも見逃すことができません。 ロスナランホの生産地であるウイラ地域は、アンデス山脈が3つに分岐する部分に位置し、肥沃な土壌に恵まれた場所です。その素晴らしい環境が液体に表れています。 ロス・ナランホはスペイン語で、オレンジの樹の象徴です。 またこれは、ロス・ナランホ サンアウグスチン協会加盟の97の小規模生産者の希望を意味します。97の生産者は共に働き、知識を共有し、互いに学び、改善することで良質なコーヒー生産に努めています。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【100g】グアテマラ サンタクルス
¥850
【中煎り】 7年目になるサンタクルス農園の新豆が入荷しました。 サンタクルス農園には、17世紀から18世紀にかけての スペイン統治時代の遺跡が残っています。 またアンティグアには珍しい急勾配の地形にあり、丘を登ると市内 を見下ろせる最高の「隠れビュースポット」にたどり着きます。 農園面積は15ヘクタールと非常に小さく、今までは単一農園 としてではなく、アンティグア・ブレンドとして世に出回ってい ました。 火山のミネラル分を多く含んだ土壌は農業技師達を驚かせました。 さらに農園内のコーヒーは90%以上がティピカ種、ブルボン種の 原生種で構成されており、独自の澄んだフレーバーを醸し出します。 これらの特徴がスペシャルティコーヒーの諸条件を満たしている ため、単一農園としてのデビューとなりました。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【250g】エチオピア カフェインレス
¥1,800
【中煎り】 カフェインレス(デカフェ)コーヒーです。 カフェインレスとは、思えない透明感のあるきれいな味わいで、 カカオのような香ばしさとほんのりフローラルのような後味が 印象的コーヒーです。 「マウンテンウォーターデカフェ」は、標高5500mの メキシコ最大の山“Picode Orizaba”の天然水を使用した 『水抽出法』によってカフェインを除去しています。 水によってカフェインを除去するため安全性が高く、コーヒー が元々持っている風味も感じることができます。 さらに近年は乾燥技術の向上により、透明感のある質の高い カフェインレスコーヒーが作られるようになってきました。 妊娠中や授乳中の方、寝れなくなるからと午後からは コーヒーを控えている方にもおすすめです。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【250g】コロンビア ロスナランホ
¥1,800
【中煎り】 今年で14年目になる「ロスナランホ」が入荷しました。 良質なコロンビアになかなか出会えなかったとき巡り会ったのがこの「ロスナランホ」。 アフリカ産のコーヒーに負けないくらいの力強い風味が1番の魅力ですが、キメの細かい厚みのある滑らかな舌触りも見逃すことができません。 ロスナランホの生産地であるウイラ地域は、アンデス山脈が3つに分岐する部分に位置し、肥沃な土壌に恵まれた場所です。その素晴らしい環境が液体に表れています。 ロス・ナランホはスペイン語で、オレンジの樹の象徴です。 またこれは、ロス・ナランホ サンアウグスチン協会加盟の97の小規模生産者の希望を意味します。97の生産者は共に働き、知識を共有し、互いに学び、改善することで良質なコーヒー生産に努めています。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【250g】グアテマラ サンタクルス
¥1,700
【中煎り】 7年目になるサンタクルス農園の新豆が入荷しました。 サンタクルス農園には、17世紀から18世紀にかけての スペイン統治時代の遺跡が残っています。 またアンティグアには珍しい急勾配の地形にあり、丘を登ると市内 を見下ろせる最高の「隠れビュースポット」にたどり着きます。 農園面積は15ヘクタールと非常に小さく、今までは単一農園 としてではなく、アンティグア・ブレンドとして世に出回ってい ました。 火山のミネラル分を多く含んだ土壌は農業技師達を驚かせました。 さらに農園内のコーヒーは90%以上がティピカ種、ブルボン種の 原生種で構成されており、独自の澄んだフレーバーを醸し出します。 これらの特徴がスペシャルティコーヒーの諸条件を満たしている ため、単一農園としてのデビューとなりました。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【500g】エチオピア カフェインレス
¥2,700
【中煎り】 カフェインレス(デカフェ)コーヒーです。 カフェインレスとは、思えない透明感のあるきれいな味わいで、 カカオのような香ばしさとほんのりフローラルのような後味が 印象的コーヒーです。 「マウンテンウォーターデカフェ」は、標高5500mの メキシコ最大の山“Picode Orizaba”の天然水を使用した 『水抽出法』によってカフェインを除去しています。 水によってカフェインを除去するため安全性が高く、コーヒー が元々持っている風味も感じることができます。 さらに近年は乾燥技術の向上により、透明感のある質の高い カフェインレスコーヒーが作られるようになってきました。 妊娠中や授乳中の方、寝れなくなるからと午後からは コーヒーを控えている方にもおすすめです。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【500g】コロンビア ロスナランホ
¥2,700
【中煎り】 今年で14年目になる「ロスナランホ」が入荷しました。 良質なコロンビアになかなか出会えなかったとき巡り会ったのがこの「ロスナランホ」。 アフリカ産のコーヒーに負けないくらいの力強い風味が1番の魅力ですが、キメの細かい厚みのある滑らかな舌触りも見逃すことができません。 ロスナランホの生産地であるウイラ地域は、アンデス山脈が3つに分岐する部分に位置し、肥沃な土壌に恵まれた場所です。その素晴らしい環境が液体に表れています。 ロス・ナランホはスペイン語で、オレンジの樹の象徴です。 またこれは、ロス・ナランホ サンアウグスチン協会加盟の97の小規模生産者の希望を意味します。97の生産者は共に働き、知識を共有し、互いに学び、改善することで良質なコーヒー生産に努めています。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【500g】グアテマラ サンタクルス
¥2,600
【中煎り】 7年目になるサンタクルス農園の新豆が入荷しました。 サンタクルス農園には、17世紀から18世紀にかけての スペイン統治時代の遺跡が残っています。 またアンティグアには珍しい急勾配の地形にあり、丘を登ると市内 を見下ろせる最高の「隠れビュースポット」にたどり着きます。 農園面積は15ヘクタールと非常に小さく、今までは単一農園 としてではなく、アンティグア・ブレンドとして世に出回ってい ました。 火山のミネラル分を多く含んだ土壌は農業技師達を驚かせました。 さらに農園内のコーヒーは90%以上がティピカ種、ブルボン種の 原生種で構成されており、独自の澄んだフレーバーを醸し出します。 これらの特徴がスペシャルティコーヒーの諸条件を満たしている ため、単一農園としてのデビューとなりました。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。