【中煎り】 【６月限定ブレンド】 苦味　★★★ 酸味　★★★ コク　★★ ６月といえばジューンブライド。 「マリアージュ」はフランス語で「結婚」の意味ですが、 今回は深煎りコスタリカの豆を男性、浅煎りコスタリカの豆を女性に例えブレンド、マリアージュしてみました。 そこにエチオピアとペルーを加え、香ばしさ、爽やかさ、甘さ、柔らかな舌触りのバランスを整えてました。 また相性のいい組み合わせを「マリアージュ」とも言います。 たとえば、ワインとチーズのマリアージュ、 コーヒーとチョコレートのマリアージュ。 など２つのものを一度に味わうと何倍も美味しくなります。 是非、このコーヒーと相性の良い食べ物を見つけてみてください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 【６月限定ブレンド】 苦味　★★★ 酸味　★★★ コク　★★ ６月といえばジューンブライド。 「マリアージュ」はフランス語で「結婚」の意味ですが、 今回は深煎りコスタリカの豆を男性、浅煎りコスタリカの豆を女性に例えブレンド、マリアージュしてみました。 そこにエチオピアとペルーを加え、香ばしさ、爽やかさ、甘さ、柔らかな舌触りのバランスを整えてました。 また相性のいい組み合わせを「マリアージュ」とも言います。 たとえば、ワインとチーズのマリアージュ、 コーヒーとチョコレートのマリアージュ。 など２つのものを一度に味わうと何倍も美味しくなります。 是非、このコーヒーと相性の良い食べ物を見つけてみてください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 【６月限定ブレンド】 苦味　★★★ 酸味　★★★ コク　★★ ６月といえばジューンブライド。 「マリアージュ」はフランス語で「結婚」の意味ですが、 今回は深煎りコスタリカの豆を男性、浅煎りコスタリカの豆を女性に例えブレンド、マリアージュしてみました。 そこにエチオピアとペルーを加え、香ばしさ、爽やかさ、甘さ、柔らかな舌触りのバランスを整えてました。 また相性のいい組み合わせを「マリアージュ」とも言います。 たとえば、ワインとチーズのマリアージュ、 コーヒーとチョコレートのマリアージュ。 など２つのものを一度に味わうと何倍も美味しくなります。 是非、このコーヒーと相性の良い食べ物を見つけてみてください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★ コク　★★★ 　カフェインレス（デカフェ）コーヒーです。 カフェインレスとは、思えない透明感のあるきれいな味わいで、 黒糖のような香ばしさとほんのりフローラルのような後味が 印象的です。 　「マウンテンウォーターデカフェ」は、標高５５００ｍの メキシコ最大の山“Picode Orizaba”の天然水を使用した 『水抽出法』によってカフェインを除去しています。 水によってカフェインを除去するため安全性が高く、コーヒー が元々持っている風味も感じることができます。 　さらに近年は乾燥技術の向上により、透明感のある質の高い カフェインレスコーヒーが作られるようになってきました。 　妊娠中や授乳中の方、寝れなくなるからと午後からは コーヒーを控えている方にもおすすめです。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★★ コク　★★★★ 爽やかでコクのあるコーヒー。 　今年で1７年目になる、「コロンビア　ロスナランホ」。 １７年間毎年販売してきたのはこのコーヒーだけ。 とても愛着があり好きなコーヒーです。 もともとコロンビアのコーヒーは好きでしたが 掴みどころがないというか、焙煎も抽出も難しく感じます。 この「ロスナランホ」が複数の農家のコーヒーチェリーを 集めて１つのロットになっているからかもしれません。 そして、複数の品種が混ざり合っているのも影響しているかも しれません。 　浅煎りから深煎り、どこをとっても魅力的で違う表情を 見せてくれる「ロスナランホ」だからこそ、どこをポイントに するか迷ってしまいます。 　今年も安定の中煎りで去年よりも爽やかに仕上げました。 １７年の歴史を感じる「ロスナランホ」を楽しみください。 　ロスナランホの生産地であるウィラ地域は、アンデス山脈 が3つに分岐する部分に位置し、肥沃な土壌に恵まれた場所 です。その素晴らしい環境が液体に表れています。 　ロス･ナランホはスペイン語で、オレンジの樹の象徴です。 もともとロスナランホはサンアグスチン協会加盟の９７の 小規模生産者によって作られていましたが、現在は解散して おり、サンアグスチン周辺の７５の小規模生産者のコーヒー を風味特徴によってロットを組み合わせて作っています。 　また品種も風味と耐病性にも優れたピンクブルボンへの 植え替えが進んでおり、ウィラ地域を代表する品種になって いくことを感じさせます。去年よりも品質も良くなり生まれ 変わったロスナランホをご堪能ください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★ コク　★★★ 　伝統的なグアテマラのコーヒー。 バランスが良く香ばしさとほんのり爽やか。 　グアテマラの8つの地域の内、フライハーネス地域は グアテマラ市からも近い産地です。グアテマラ３大火山の うち最も活動の激しいパカヤ山から、しばしば降り積もる 火山灰や火山性の軽石がこの地に重要な鉱物を補給してい ます。また日射量が多いこともこの地の特徴で機械に頼ら ない天日乾燥が行えることもこの地の特徴です。 　カルデロン家はこの地で100年以上コーヒー作りに携わ ってきました。農園主のヴィクター・カルデロンさんは 2000年にラ・ピア農園を開き、これまでの経験も踏まえ 高品質コーヒー生産に特化した農園として創業しました。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★ コク　★★★ 　カフェインレス（デカフェ）コーヒーです。 カフェインレスとは、思えない透明感のあるきれいな味わいで、 黒糖のような香ばしさとほんのりフローラルのような後味が 印象的です。 　「マウンテンウォーターデカフェ」は、標高５５００ｍの メキシコ最大の山“Picode Orizaba”の天然水を使用した 『水抽出法』によってカフェインを除去しています。 水によってカフェインを除去するため安全性が高く、コーヒー が元々持っている風味も感じることができます。 　さらに近年は乾燥技術の向上により、透明感のある質の高い カフェインレスコーヒーが作られるようになってきました。 　妊娠中や授乳中の方、寝れなくなるからと午後からは コーヒーを控えている方にもおすすめです。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★★ コク　★★★★ 爽やかでコクのあるコーヒー。 　今年で1７年目になる、「コロンビア　ロスナランホ」。 １７年間毎年販売してきたのはこのコーヒーだけ。 とても愛着があり好きなコーヒーです。 もともとコロンビアのコーヒーは好きでしたが 掴みどころがないというか、焙煎も抽出も難しく感じます。 この「ロスナランホ」が複数の農家のコーヒーチェリーを 集めて１つのロットになっているからかもしれません。 そして、複数の品種が混ざり合っているのも影響しているかも しれません。 　浅煎りから深煎り、どこをとっても魅力的で違う表情を 見せてくれる「ロスナランホ」だからこそ、どこをポイントに するか迷ってしまいます。 　今年も安定の中煎りで去年よりも爽やかに仕上げました。 １７年の歴史を感じる「ロスナランホ」を楽しみください。 　ロスナランホの生産地であるウィラ地域は、アンデス山脈 が3つに分岐する部分に位置し、肥沃な土壌に恵まれた場所 です。その素晴らしい環境が液体に表れています。 　ロス･ナランホはスペイン語で、オレンジの樹の象徴です。 もともとロスナランホはサンアグスチン協会加盟の９７の 小規模生産者によって作られていましたが、現在は解散して おり、サンアグスチン周辺の７５の小規模生産者のコーヒー を風味特徴によってロットを組み合わせて作っています。 　また品種も風味と耐病性にも優れたピンクブルボンへの 植え替えが進んでおり、ウィラ地域を代表する品種になって いくことを感じさせます。去年よりも品質も良くなり生まれ 変わったロスナランホをご堪能ください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★ コク　★★★ 　伝統的なグアテマラのコーヒー。 バランスが良く香ばしさとほんのり爽やか。 　グアテマラの8つの地域の内、フライハーネス地域は グアテマラ市からも近い産地です。グアテマラ３大火山の うち最も活動の激しいパカヤ山から、しばしば降り積もる 火山灰や火山性の軽石がこの地に重要な鉱物を補給してい ます。また日射量が多いこともこの地の特徴で機械に頼ら ない天日乾燥が行えることもこの地の特徴です。 　カルデロン家はこの地で100年以上コーヒー作りに携わ ってきました。農園主のヴィクター・カルデロンさんは 2000年にラ・ピア農園を開き、これまでの経験も踏まえ 高品質コーヒー生産に特化した農園として創業しました。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★ コク　★★★ 　カフェインレス（デカフェ）コーヒーです。 カフェインレスとは、思えない透明感のあるきれいな味わいで、 黒糖のような香ばしさとほんのりフローラルのような後味が 印象的です。 　「マウンテンウォーターデカフェ」は、標高５５００ｍの メキシコ最大の山“Picode Orizaba”の天然水を使用した 『水抽出法』によってカフェインを除去しています。 水によってカフェインを除去するため安全性が高く、コーヒー が元々持っている風味も感じることができます。 　さらに近年は乾燥技術の向上により、透明感のある質の高い カフェインレスコーヒーが作られるようになってきました。 　妊娠中や授乳中の方、寝れなくなるからと午後からは コーヒーを控えている方にもおすすめです。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★★ コク　★★★★ 爽やかでコクのあるコーヒー。 　今年で1７年目になる、「コロンビア　ロスナランホ」。 １７年間毎年販売してきたのはこのコーヒーだけ。 とても愛着があり好きなコーヒーです。 もともとコロンビアのコーヒーは好きでしたが 掴みどころがないというか、焙煎も抽出も難しく感じます。 この「ロスナランホ」が複数の農家のコーヒーチェリーを 集めて１つのロットになっているからかもしれません。 そして、複数の品種が混ざり合っているのも影響しているかも しれません。 　浅煎りから深煎り、どこをとっても魅力的で違う表情を 見せてくれる「ロスナランホ」だからこそ、どこをポイントに するか迷ってしまいます。 　今年も安定の中煎りで去年よりも爽やかに仕上げました。 １７年の歴史を感じる「ロスナランホ」を楽しみください。 　ロスナランホの生産地であるウィラ地域は、アンデス山脈 が3つに分岐する部分に位置し、肥沃な土壌に恵まれた場所 です。その素晴らしい環境が液体に表れています。 　ロス･ナランホはスペイン語で、オレンジの樹の象徴です。 もともとロスナランホはサンアグスチン協会加盟の９７の 小規模生産者によって作られていましたが、現在は解散して おり、サンアグスチン周辺の７５の小規模生産者のコーヒー を風味特徴によってロットを組み合わせて作っています。 　また品種も風味と耐病性にも優れたピンクブルボンへの 植え替えが進んでおり、ウィラ地域を代表する品種になって いくことを感じさせます。去年よりも品質も良くなり生まれ 変わったロスナランホをご堪能ください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【中煎り】 苦味　★★★ 酸味　★★ コク　★★★ 　伝統的なグアテマラのコーヒー。 バランスが良く香ばしさとほんのり爽やか。 　グアテマラの8つの地域の内、フライハーネス地域は グアテマラ市からも近い産地です。グアテマラ３大火山の うち最も活動の激しいパカヤ山から、しばしば降り積もる 火山灰や火山性の軽石がこの地に重要な鉱物を補給してい ます。また日射量が多いこともこの地の特徴で機械に頼ら ない天日乾燥が行えることもこの地の特徴です。 　カルデロン家はこの地で100年以上コーヒー作りに携わ ってきました。農園主のヴィクター・カルデロンさんは 2000年にラ・ピア農園を開き、これまでの経験も踏まえ 高品質コーヒー生産に特化した農園として創業しました。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。