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【100g】クラシックロースト
¥850
【深煎り】 当店1番の深煎り。 深煎りでも、嫌な苦味や焦げ臭さがありません。 ダークチョコやビターキャラメルのような香ばしさがわかりやすいですが、特に感じてほしいのが、完熟チェリーのみから作られているからこその、爽やかさと甘さです。 標高の高いところで栽培されたこともあり、深煎りにしてもバランスが崩れることがありません。 使用する豆は、代わることがあります。 現在は、「コスタリカ ドンパブロ」を使用。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【250g】クラシックロースト
¥1,700
【深煎り】 当店1番の深煎り。 深煎りでも、嫌な苦味や焦げ臭さがありません。 ダークチョコやビターキャラメルのような香ばしさがわかりやすいですが、特に感じてほしいのが、完熟チェリーのみから作られているからこその、爽やかさと甘さです。 標高の高いところで栽培されたこともあり、深煎りにしてもバランスが崩れることがありません。 使用する豆は、代わることがあります。 現在は、「コスタリカ ドンパブロ」を使用。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。
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【500g】クラシックロースト
¥2,600
【深煎り】 当店1番の深煎り。 深煎りでも、嫌な苦味や焦げ臭さがありません。 ダークチョコやビターキャラメルのような香ばしさがわかりやすいですが、特に感じてほしいのが、完熟チェリーのみから作られているからこその、爽やかさと甘さです。 標高の高いところで栽培されたこともあり、深煎りにしてもバランスが崩れることがありません。 使用する豆は、代わることがあります。 現在は、「コスタリカ ドンパブロ」を使用。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 当店の中挽きは少し粗めの9段階の7になります。