【浅煎り】 　ヘルベティア農園はアウアチャパンのイラマテペク山脈 の1300m～1500m に位置する農園です。ヘルベティア 農園は、湿度の高い熱帯特有のマイクロクライメットが 形成されており農園内には自然植生によって守られている 6つの天然水の飲み場があります。 　農園で行われるすべての作業を定義した、作業手順書に 基づいて一年間中作業を行っており、その内容は作業の 順番やコーヒーの選定、風避けの剪定期間、土壌分析に 基づいた、施肥方法や清掃方法など、農園に関わるすべて 作業を定義しているといいます。自然豊かな環境と、繊細 かつ丁寧に管理されたコーヒーをお楽しみください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【浅煎り】 　ヘルベティア農園はアウアチャパンのイラマテペク山脈 の1300m～1500m に位置する農園です。ヘルベティア 農園は、湿度の高い熱帯特有のマイクロクライメットが 形成されており農園内には自然植生によって守られている 6つの天然水の飲み場があります。 　農園で行われるすべての作業を定義した、作業手順書に 基づいて一年間中作業を行っており、その内容は作業の 順番やコーヒーの選定、風避けの剪定期間、土壌分析に 基づいた、施肥方法や清掃方法など、農園に関わるすべて 作業を定義しているといいます。自然豊かな環境と、繊細 かつ丁寧に管理されたコーヒーをお楽しみください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【浅煎り】 　ヘルベティア農園はアウアチャパンのイラマテペク山脈 の1300m～1500m に位置する農園です。ヘルベティア 農園は、湿度の高い熱帯特有のマイクロクライメットが 形成されており農園内には自然植生によって守られている 6つの天然水の飲み場があります。 　農園で行われるすべての作業を定義した、作業手順書に 基づいて一年間中作業を行っており、その内容は作業の 順番やコーヒーの選定、風避けの剪定期間、土壌分析に 基づいた、施肥方法や清掃方法など、農園に関わるすべて 作業を定義しているといいます。自然豊かな環境と、繊細 かつ丁寧に管理されたコーヒーをお楽しみください。 ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【浅煎り】 苦味　★ 酸味　★★★ コク　★★ １番の浅煎り。香ばしく軽めなコーヒー。 コスタリカ　タラスにあるラ・リア　マイクロミルは ルイス・アルベルト氏とオスカル氏の兄弟が2008年に 立ち上げたマイクロミルです。国際品評会受賞常連で 2018年までに4度のTOP10入りと実績は折り紙付き。 ミルを立ち上げた2008年には、初年度にもかかわらず 国際品評会で9位に入賞し、2人のつくるコーヒーの 明るくクリーンな風味に多くのバイヤーが魅了されま した。また、そうした繊細で美しい風味を保つためにも ミルと農園をいつでも美しく保つ衛生環境をふたりは 常に心がけています ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【浅煎り】 苦味　★ 酸味　★★★ コク　★★ １番の浅煎り。香ばしく軽めなコーヒー。 コスタリカ　タラスにあるラ・リア　マイクロミルは ルイス・アルベルト氏とオスカル氏の兄弟が2008年に 立ち上げたマイクロミルです。国際品評会受賞常連で 2018年までに4度のTOP10入りと実績は折り紙付き。 ミルを立ち上げた2008年には、初年度にもかかわらず 国際品評会で9位に入賞し、2人のつくるコーヒーの 明るくクリーンな風味に多くのバイヤーが魅了されま した。また、そうした繊細で美しい風味を保つためにも ミルと農園をいつでも美しく保つ衛生環境をふたりは 常に心がけています ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。

【浅煎り】 苦味　★ 酸味　★★★ コク　★★ １番の浅煎り。香ばしく軽めなコーヒー。 コスタリカ　タラスにあるラ・リア　マイクロミルは ルイス・アルベルト氏とオスカル氏の兄弟が2008年に 立ち上げたマイクロミルです。国際品評会受賞常連で 2018年までに4度のTOP10入りと実績は折り紙付き。 ミルを立ち上げた2008年には、初年度にもかかわらず 国際品評会で9位に入賞し、2人のつくるコーヒーの 明るくクリーンな風味に多くのバイヤーが魅了されま した。また、そうした繊細で美しい風味を保つためにも ミルと農園をいつでも美しく保つ衛生環境をふたりは 常に心がけています ※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。 　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。