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【500g】コスタリカ ラ・リア
¥3,850
International shipping available
【浅煎り】
苦味 ★
酸味 ★★★
コク ★★
１番の浅煎り。爽やかで軽めなコーヒー。
コスタリカ タラスにあるラ・リア マイクロミルは
ルイス・アルベルト氏とオスカル氏の兄弟が2008年に
立ち上げたマイクロミルです。国際品評会受賞常連で
2018年までに4度のTOP10入りと実績は折り紙付き。
ミルを立ち上げた2008年には、初年度にもかかわらず
国際品評会で9位に入賞し、2人のつくるコーヒーの
明るくクリーンな風味に多くのバイヤーが魅了されま
した。また、そうした繊細で美しい風味を保つためにも
ミルと農園をいつでも美しく保つ衛生環境をふたりは
常に心がけています
※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。
当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。
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