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【500g】冬煎り　ケニア

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【中深煎り】

　季節の深煎りシリーズ、冬はケニアです。

　ガダイディ生産者組合は1656軒の農家から構成され
ています。ニエリ地域はケニア山やアバーデア山脈に
囲まれており、火山灰土壌には植物の生長するための
栄養素が豊富に含まれます。
　標高は1720ｍと非常に高く、アフリカでも気温は
16～26℃で推移します。赤道に近いため収穫期は
年2回ありコーヒー生産に適した微気候に恵まれました。
　また組合員の農家の生活を支えるために前年の収穫量
に応じて子どもたちが学校に通う費用や、急な物要りの
際に援助を行っています。高品質なコーヒーをつくると
ともに、生産者の生活を向上させようという取り組みは
生産国からも盛んに生まれています。

※【粉・中挽き】以外の粗さをご希望の方は備考欄にご記入ください。
　　当店の中挽きは少し粗めの９段階の７になります。